Salsa de Menudillos I
Necesita un salsa sin gluten? Salsa de menudillos podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 20g de grasa y un total de 404 calorías. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 40 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de apio, sal, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 94% este plato es increíble. Tratar Salsa de Menudillos, Salsa de Menudillos, y Salsa de Menudillos para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos, cocine a fuego lento los menudillos, la sal, la pimienta, el caldo, el apio y la cebolla en 1 cuarto de agua durante 40 a 50 minutos.
Deseche el apio, la cebolla y la molleja. Picar el hígado y la carne del cuello y volver a la sartén.
Agregue el caldo de pollo o, si tiene un pavo, use gotas (aproximadamente 1 1/2 tazas y 1 lata de caldo de pollo).
Picar los huevos y añadirlos al caldo.
Mezcle la fécula de maíz y la leche y agregue lentamente al caldo. Revuelva bien hasta que espese. Reduzca el fuego a bajo.