Salsa de Guisantes y Jamón de ojos negros

Name: Salsa de Guisantes y Jamón de ojos negros
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas; 896 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos; 1 costilla costilla de apio, finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jamón de campo cortado en cubitos; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Galletas de pan de maíz; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande tomate, finamente picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un hor d'oeuvre sin lácteos? La salsa de guisantes y jamón de ojos negros podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 20 y cuesta 33 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 6g de grasa y un total de 154 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, agua, cebollas verdes y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 33 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Preparación de comida de Molinillos de Jamón y Queso con salsa casera Ranchera, Ensalada De Frijoles Del Suroeste Con Frijoles Negros, Guisantes de Ojos Negros, Pimienta, y Ensalada de guisantes de ojos negros de Año nuevo con aceitunas negras, fetan y ajo asado.

Instrucciones

Saltee el jamón en una sartén grande antiadherente ligeramente engrasada a fuego medio-alto de 3 a 5 minutos o hasta que se dore ligeramente; agregue los guisantes de ojos negros y 3/4 de taza de agua. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que el líquido se reduzca en tres cuartos. Triturar parcialmente los frijoles con la parte posterior de una cuchara para obtener la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Frijol