Salsa de Gazpacho

Name: Salsa de Gazpacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher gruesa; 1 pequeño pepino, pelado, sin semillas, cortado en cubos de 1/4 de pulgada (aproximadamente 1 taza); 3 dientes de ajo picados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas Kalamata sin hueso picadas en trozos grandes; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra (preferiblemente español); 3 (invierno) perejil italiano fresco picado; 1 pimiento rojo, cortado en cubos de 1/4 de pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 2 (invierno) Vinagre de vino de jerez o vinagre de vino tinto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates, sin corazón, sin semillas, cortados en cubos de 1/4 de pulgada; 1 pimiento amarillo, cortado en cubos de 1/4 de pulgada

El Gazpacho Salsan es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Esta receta sirve 5 y cuesta $1.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 20g de grasa y un total de 215 calorías. Una mezcla de pimiento morrón, pimiento morrón, aceitunas kalamatan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es perfecto para Verano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 58%, que es sólido. Tratar Salsa de Gazpacho, Fletán Salteado con Salsa de Gazpacho, y Gazpacho de Calabacín y Menta con Salsa de Rábano para recetas similares.

Instrucciones

Batir el aceite, el vinagre, el ajo,el pimentón, la sal gruesa y la pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Pimentón

Vinagre

Ajo

Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue todos los ingredientes restantes y mezcle a coat.DO POR DELANTE: Se puede hacer 1 día por delante. Tapar y enfriar. Mezcle a la mezcla antes de servir.

Equipo

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(puede ser o desnatar)

sal kosher gruesa 1pequeño

pepino, pelado, sin semillas, cortado en cubos de 1/4 de pulgada (aproximadamente 1 taza)3

dientes de ajo picados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas Kalamata sin hueso picadas en trozos grandes 6(invierno)

aceite de oliva virgen extra (preferiblemente español)3(invierno)

perejil italiano fresco picado 1

pimiento rojo, cortado en cubos de 1/4 de pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 2(invierno)

Vinagre de vino de jerez o vinagre de vino tinto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates, sin corazón, sin semillas, cortados en cubos de 1/4 de pulgada 1

pimiento amarillo, cortado en cubos de 1/4 de pulgada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.