Salsa de Camarones
Si tienes alrededor 10 minutos para pasar en la cocina, la salsa de camarones podría ser una tremenda sin gluten y pescatariano receta para probar. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 189 calorías, 11g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Es perfecto para El Super Bowl. Si tienes queso crema, mayonesa, salsa picante de cristal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 732 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Dip de camarones: este es un dip rápido y fácil de hacer, Salsa de Camarones, y Salsa de Camarones son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Batir el queso crema y la mayonesa, añadir el limón: En un tazón mediano batir el queso crema y la mayonesa hasta que estén suaves.
Añadir el jugo de limón y la ralladura de limón. Batir hasta que quede suave (es posible que tenga que usar un batidor.)
Pulse camarones con mezcla de queso crema: Si tiene un procesador de alimentos, pulse juntos los camarones y la mezcla de queso crema, tres legumbres de 1 segundo. Si no es así, o si simplemente no quiere lidiar con el procesador de alimentos, corte los camarones, de finos a medianos, y mézclelos con el queso crema.
Agregue las cebolletas, el perejil, la salsa picante, la pimienta: Vuelva al tazón y agregue las cebolletas y el perejil.
Agregue la salsa picante y la pimienta negra al gusto.
Agrega más jugo de limón al gusto.
Servir con galletas saladas o crudité.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.