Salsa Brava

Name: Salsa Brava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo ajo recién picado; 10 camarones y venas Sal kosher al gusto; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón caliente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pimentón ahumado español; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. piquillo o pimientos rojos asados, escurridos y picados en trozos grandes; 2 Corteza: migas de galletas graham Vinagre de jerez; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla amarilla finamente picada (aproximadamente 1/2 cebolla mediana)

La receta Salsa Brava podría satisfacer su antojo mexicano en alrededor de 45 minutos. Este hor d'oeuvre tiene 60 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 40 centavos por porción. 96 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Una mezcla de tomates enlatados, aceite de oliva, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Frito y Alcachofas Con Salsa Brava, Pollo Frito y Alcachofas con Salsa Brava, y Paloma Brava para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y saltee hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue los tomates, los pimientos, el vinagre, el pimentón ahumado y el pimentón caliente. Cocine hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Tomate

Pimienta

Vinagre

Retirar del fuego.

Usando una licuadora de inmersión, o transfiriéndola a una licuadora normal, haga puré de salsa hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Transfiera a un tazón y deje reposar durante al menos 30 minutos antes de usar. Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5 días.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén Para Salsa

Licuadora De Inmersión

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

4111 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates cortados en cubitos 12 cucharaditas de ajo en polvo

ajo recién picado 10camarones y venas

Sal kosher al gusto 3Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimentón caliente 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pimentón ahumado español 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

piquillo o pimientos rojos asados, escurridos y picados en trozos grandes 2Corteza: migas de galletas graham

Vinagre de jerez 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla amarilla finamente picada (aproximadamente 1/2 cebolla mediana)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El WindRacer Russian River Pinot Noir con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.