Salsa a la Parrilla

Name: Salsa a la Parrilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 mazorcas de maíz fresco, sin cáscaras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de cilantro sin apretar; 1 pequeño diente de ajo, cortado en cuartos; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cortezas de cerdo fritas; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pequeño cebolla dulce, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates medianos, cortados a la mitad (aproximadamente

La receta de Salsan a la parrilla está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción contiene 91 calorías, 9g de proteína, y 4g de grasa. Para 53 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 30. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de tomates, hojas de cilantro, diente de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Salsa de Aguacate y Melocotón y Guacamole de Tomatillo a la Parrilla, Fletán a la Parrilla con Especias de Chile y Salsa Picante de Maíz a la Parrilla, y Filete a la Parrilla Simplemente con Salsa de Maíz y Frijoles Negros a la Parrilla.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego de 350 a 400 (medio-alto). Cubra el maíz, el chile jalapeo, la cebolla y los lados de tomates cortados ligeramente con aerosol para cocinar. Asa el maíz y la cebolla, cubiertos con la tapa de la parrilla, durante 15 minutos o hasta que estén dorados, volteándolos ocasionalmente. Al mismo tiempo, ase los tomates y el chile jalapeo, cubiertos con la tapa de la parrilla, durante 8 minutos o hasta que aparezcan marcas de parrilla, volteándolos ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Tomate

Pimienta

Cebolla

Trigo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire todo de la parrilla y enfríe durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corte los granos de maíz de las mazorcas; deseche las mazorcas. Picar la cebolla en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Cebolla

Pule el ajo y los 2 ingredientes siguientes en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue los tomates asados, la cebolla y la pimienta de jalapeo al procesador de alimentos, en lotes, y pulse cada lote hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimienta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transfiera a un tazón grande. Agregue la sal y el maíz.

Ingredientes que necesitarás

Trigo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Servir con cortezas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Cortezas De Cerdo

Equipo

Parrilla

Procesador De Alimentos

Tazón

Ingredientes

Porciones:

mazorcas de maíz fresco, sin cáscaras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de cilantro sin apretar 1pequeño

diente de ajo, cortado en cuartos 2(invierno)

zumo de lima fresco 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cortezas de cerdo fritas 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1pequeño

cebolla dulce, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates medianos, cortados a la mitad (aproximadamente

Vino recomendado: Riesling, Rosa Brillante, Pinot Noir

El riesling, el rosado espumoso y el Pinot Noir son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.

Fess Parker Santa Barbara Riesling

Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.