Salmón Glaseado de Soja y Jengibre con Fideos Udon

Name: Salmón Glaseado de Soja y Jengibre con Fideos Udon
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) jengibre fresco rallado; 3 (invierno) zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aderezo de sésamo japonés; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón de corte central, con piel; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de sésamo ligeramente tostadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas, tallos desechados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos udon frescos

Salmón Glaseado con soja y Jengibre con Fideos Udon podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 552 calorías, 48g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $5.91 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sake, salsa de soja, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Pollo Glaseado con Soja y Jengibre Pegajoso, Fideos Udon con Champiñones Shiitake en Caldo de Jengibre, y Fideos con Salsa de Soja.

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine la salsa de soja, el sake, el jugo de lima, el jengibre y el azúcar y hierva; revuelva para disolver el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Salsa De Soja

Jengibre

Azucarera

Aderezo De Sésamo Japonés

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la marinada en una fuente de vidrio para hornear; deje enfriar por completo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Agregue el salmón, voltee para cubrir y marine durante 1 a 4 horas, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Precalienta la parrilla. Ase el salmón a la parrilla, con la piel hacia abajo, a 5 pulgadas del fuego hasta que esté dorado, aproximadamente 3 minutos. Voltee los filetes y ase durante 4 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y el pescado no esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Transfiera a un plato.

En una cacerola mediana con agua hirviendo, cocine el udon hasta que se caliente por completo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir los fideos y transferirlos a los tazones de sopa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las espinacas a puñados y cocine a fuego alto, mezclando, hasta que se marchiten. Coloque las espinacas en el udon y cubra con el salmón. Vierta los jugos de cocción en la fuente para hornear sobre el pescado, espolvoree con las semillas de sésamo y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Espinacas

Salmon

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Equipo

Sartén Para Salsa

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

jengibre fresco rallado 3(invierno)

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aderezo de sésamo japonés 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón de corte central, con piel 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

semillas de sésamo ligeramente tostadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas, tallos desechados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos udon frescos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.