Salmón especiado y miel con cuscús

Name: Salmón especiado y miel con cuscús
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 limones; 2 (puede ser o desnatar) especias ras-el-hanout (usamos Bart, o vea el conocimiento, a continuación); 2 pequeño dientes de ajo grandes, triturados; 1 manojo cebolletas, en rodajas finas; 3 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más extra para rociar; 2 filete filetes de salmón deshuesados y sin piel; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada; 2 (puede ser o desnatar) miel clara; 1 puñado menta, hojas finamente rebanadas

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Salmón con especias y miel con cuscús podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 631 calorías, 45g de proteína, y 18g de grasa. Para $5.18 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 120 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra cuscús, especias de ras-el-hanout, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 99%, lo cual es increíble. Similar recetas Pollo frotado Con Especias Con Cuscús Israelí, Chuletas de Cordero de Cinco Especias con Cuscús con Pasas y Cítricos, y Cuscús de clementina y miel.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Ralladura y jugo 1 limón, luego mezcle la ralladura y el jugo con la especia, el ajo, las cebolletas y 2 cucharaditas de aceite. Sazone bien.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Ajo

Jugo

Limón

Aceite De Cocina

Ponga el salmón en un plato poco profundo, coloque la cuchara sobre el adobo, luego déjelo durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Salmon

Mientras tanto, ponga el cuscús en un tazón grande. Agregue el jugo de limón y el aceite restantes, cebolletas y 150 ml de agua hirviendo, luego cubra y deje reposar.

Ingredientes que necesitarás

Cebolletas

Jugo De Limón

Cuscús

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloca el salmón en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, cubre con una cuchara cualquier adobo sobrante y luego asa durante 15 minutos. Con 5 minutos para el final, saque la bandeja para hornear y coloque 1 cucharadita de miel transparente sobre cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Miel Clara

Marinar

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Añade la menta al cuscús y espolvoréalo con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Menta

Servir el salmón con el cuscús, colocar con una cuchara los jugos de la bandeja para hornear y añadir las rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Cuscús

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Equipo

Ingredientes

Porciones:

limones 2(puede ser o desnatar)

especias ras-el-hanout (usamos Bart, o vea el conocimiento, a continuación)2pequeño

dientes de ajo grandes, triturados 1manojo

cebolletas, en rodajas finas 3(puede ser o desnatar)

aceite de oliva, más extra para rociar 2filete

filetes de salmón deshuesados y sin piel 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada 2(puede ser o desnatar)

miel clara 1puñado

menta, hojas finamente rebanadas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.