Salmón Envuelto en Jamón

Salmón Envuelto en Jamón
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el salmón envuelto en jamón. Una porción contiene 362 calorías, 36g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 21 fans. Una mezcla de aceite de oliva, jamón, trozos de filete de salmón central y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es genial. Tratar Salmón Envuelto en Jamón, Salmón envuelto en Jamón Con Salsa Tibia De Champiñones y Maíz, y pase el jamón-pera envuelta en jamón con queso parmesano para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Sazone el salmón ligeramente con sal y envuelva cada pieza en una rodaja de jamón, dejando las puntas de salmón expuestas.
Ingredientes que necesitarás
JamónJamón
SalmonSalmon
SalSal
EnvolverEnvolver
3
Transfiera, con las costuras hacia abajo, a una bandeja para hornear grande y poco profunda engrasada. Sazone con pimienta y rocíe cada pieza con 1/2 cucharadita de aceite.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee en medio del horno hasta que esté completamente cocido, de 8 a 9 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Servir encima
6
Hierbas Bean Ragú

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud30
Revista