Salmón Envuelto en Hojas de Higuera Con Col Rizada Al Horno

Salmón Envuelto en Hojas de Higuera Con Col Rizada Al Horno
El salmón Envuelto en Hojas de Higuera Con Col rizada al horno podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 368 calorías, 37g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $4.78 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de col rizada, hojas de higuera, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 4 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Salmón Envuelto En Hojas De Higuera, Salmón a la Parrilla Envuelto en Hojas de Limón y Laurel, y Fletán Al Horno Envuelto En Hojas De Lechuga.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Rocíe el salmón con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.Envuelva cada trozo de Salmón en 1-2 hojas de higuera (dependiendo del tamaño del salmón o de la hoja de higuera). Si es necesario, sostenga las hojas de parra en su lugar con un palillo de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
EnvolverEnvolver
HigoHigo
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
3
Colocar en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee durante 10-12 minutos, hasta que estén bien cocidos, dependiendo del tamaño de los filetes de salmón. Si horneas col rizada, aparta el salmón y mantén el calor.Opcional: Rocíe la col rizada con aceite de oliva (en una botella de spray o un spritzer para ensaladas), sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalmonSalmon
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SpritzerSpritzer
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Coloque la col rizada en una bandeja para hornear y hornee en el horno hasta que esté crujiente, aproximadamente 8 minutos.Divida la col rizada en 4 platos. Desenvolver el salmón y servir inmediatamente sobre las hojas de higuera con la col rizada.¡Que lo disfrutes!Enviar una Corrección
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Col RizadaCol Rizada
HigoHigo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
DificultadFácil
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista