Salmón de chile y cilantro a la parrilla con arroz de jengibre

Salmón de chile y cilantro a la parrilla con arroz de jengibre
El salmón a la parrilla con chile y cilantro y arroz con jengibre podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.85 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 25g de grasa y un total de 595 calorías. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 39 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere salmón, jengibre en trozos de raíz, cilantro y lima. A un par de personas les gustó mucho este plato americano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Con una espátula puntuación de 99%, este plato es increíble. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Salmón A La Parrilla Con Chile Y Cilantro Con Arroz De Jengibre, Ensalada de Salmón Atlántico Con Cilantro y Chile, y Ensalada de edamame con lichi, cilantro, fideos de menta y arroz y aderezo de chile y lima.

Instrucciones

1
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén y pon a hervir la tetera. Freír la cebolla durante unos minutos hasta que se dore ligeramente. Agregue el jengibre y el ajo, fríalo durante 1 minuto, luego agregue el arroz.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
ArrozArroz
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue 300 ml de agua hirviendo y un poco de sal, luego lleve a ebullición. Cubra y cocine durante 10-12 minutos hasta que el arroz esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
SalSal
3
Calienta la parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Cepille una bandeja para hornear ligeramente con un poco de aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Coloque el salmón por encima y ase a la parrilla durante 4-5 minutos, luego esparza con chile, cilantro, el aceite de oliva restante y el condimento. Asa de nuevo por solo 4-5 minutos hasta que el salmón esté completamente cocido.
Ingredientes que necesitarás
CilantroCilantro
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Servir con las mitades de arroz y lima para apretar.
Ingredientes que necesitarás
CalCal
ArrozArroz

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
Viñedos de la Familia Frank Lewis Reserva de Viñedos Chardonnay
El vino es de color amarillo pajizo. En nariz expresa peras asadas lentas y flores de madreselva. En boca, el vino es brillante y con cuerpo, con un montón de sabores de limón Meyer y albaricoque fresco.
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud100
Revista