Salmón con Salsa Caribeña

Salmón con Salsa Caribeña
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El salmón con Salsa Caribeña podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 8 porciones con 305 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $4.41 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene nuez moscada molida, papaya, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. No a mucha gente le gustó este plato centroamericano. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Bol de Salmón Caribeño con Salsa de Mango, Tostadas Caribeñas de Salmón Jerk con Salsa de Piña, Melocotón y Coco a la Parrilla, y Salmón con Salsa de Mandarina y aguacate para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine los ingredientes del condimento.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
2
Coloque el filete en un molde de 15 pulgadas engrasado. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear; espolvorear con 1 cucharada de condimento. (Guarde el resto del condimento para otro uso.)
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Rocíe el salmón con aceite. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Aceite De CocinaAceite De Cocina
4
Pelar y picar finamente el mango y la papaya; colocar en un tazón grande. Picar los pimientos finamente; agregar al tazón.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
PapayasPapayas
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue los ingredientes restantes de la salsa y revuelva suavemente hasta que se mezclen. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
6
Hornee el salmón a 350° durante 25-30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud100
Revista