Salmón Con Cuscús Pilaf

Name: Salmón Con Cuscús Pilaf
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias (aproximadamente 6 medianas), cortadas en cuartos longitudinales y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor en diagonal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa y pimienta molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús crudo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón sin piel cada uno); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Salmón con Cuscús Pilaf podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 44g de proteína, 22g de grasa y un total de 617 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.82 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Martha Stewart tiene 16 fans. Una mezcla de filetes de salmón, sal gruesa y pimienta molida, menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Salmón Al Horno Con Cuscús Pilaf, Cuscús Pilaf, y Cuscús Pilaf.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados. En un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas, mezcle las zanahorias, el cuscús, las almendras, las pasas, la menta, el aceite, 1 1/4 tazas de agua, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Almendra

Zanahoria

Pasas

Pimienta

Agua

Menta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Equipo

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahorias (aproximadamente 6 medianas), cortadas en cuartos longitudinales y cortadas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor en diagonal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa y pimienta molida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cuscús crudo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

menta fresca picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón sin piel cada uno)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.