Salmón con Ajo y Jengibre

Salmón con Ajo y Jengibre
El salmón con ajo y jengibre puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 287 calorías , 34 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por $4.5 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra estragón, sal, jugo de limón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 10 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, paleolítica y primaria . Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 94% , lo cual es asombroso. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Salmón con jengibre y ajo , Salmón con jengibre, ajo y chile y Paquetes de salmón con ajo y jengibre .

Instrucciones

1
En un procesador de alimentos, combine el perejil, el jengibre y el ajo; cubra y procese hasta que esté picado.
Ingredientes que necesitarás
Prosciutto, En Rodajas Medianamente Finas (para Envolver Las Hamburguesas)Prosciutto, En Rodajas Medianamente Finas (para Envolver Las Hamburguesas)
1 1/2 Tazas De Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado1 1/2 Tazas De Queso Cheddar O Monterey Jack Rallado
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
Paquete De Queso Crema Sin Grasa, Ablandado Y Cortado En TrozosPaquete De Queso Crema Sin Grasa, Ablandado Y Cortado En Trozos
2
Agrega el jugo de limón, el jugo de lima, la sal, el estragón y la pimienta; cubra y procese hasta que se mezclen. Mientras procesa, agregue gradualmente aceite en un chorro constante.
Ingredientes que necesitarás
3 Panes Planos De Pita (7 Pulgadas)3 Panes Planos De Pita (7 Pulgadas)
A Cebolla Morada Grande, Cortada En CubitosA Cebolla Morada Grande, Cortada En Cubitos
EstragónEstragón
Rebanadas De Tomate Fresco, Para Cubrir Cada HamburguesaRebanadas De Tomate Fresco, Para Cubrir Cada Hamburguesa
Albaricoques (secos), PicadosAlbaricoques (secos), Picados
Calabaza, EnlatadaCalabaza, Enlatada
3
Unte la mezcla sobre los filetes de salmón.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De SalmónFiletes De Salmón
ExtenderExtender
4
Colóquelo en un recipiente poco profundo de 2 cuartos. plato apto para microondas, colocando la porción más gruesa de pescado hacia los bordes exteriores. Cubra y enfríe durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
5
Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 a 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
6
Deje reposar tapado durante 2 minutos antes de servir.

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

¿Salmón en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Para decidirte por blanco o tinto, debes considerar tus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar platos centrados en hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón asado o asado. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista