Salmón a la Parrilla con Limón

Name: Salmón a la Parrilla con Limón
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 pulgada (15 planchas de cedro para asar a la parrilla; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada eneldo fresco picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 1 diente de ajo prensado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de limón rallada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de salmón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar

Salmón a la Parrilla con Limón

El salmón a la parrilla con limón es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 278 calorías, 34g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $4.23 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de pimienta, filetes de salmón, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la corteza de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Limón y Almendras con Relleno de Cuajada de Limón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Salmón de Limón y Soja a la Parrilla, Salmón al Limón a la Parrilla, y Salmón a La Parrilla con Limón para recetas similares.

Instrucciones

Pesa tablones de cedro con un objeto más pesado en un recipiente grande.

Agregue agua para cubrir y remoje al menos 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Combine el eneldo y los siguientes 5 ingredientes;reserve.

Ingredientes que necesitarás

Eneldo

Espolvoree sal y pimienta uniformemente sobre el salmón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Retire los tablones de cedro del agua y colóquelos en la rejilla de cocción en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tablones empapados en la parrilla, cubiertos con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40

Equipo que necesitarás

Parrilla

2 minutos o hasta que los tablones comiencen a humear ligeramente.

Coloque 2 filetes en cada tablón de cedro y ase a la parrilla, cubierto con la tapa de la parrilla, de 15 a 18 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Tabla De Cedro

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pescado de los tablones a platos individuales con una espátula. (Retire cuidadosamente los tablones de la parrilla con pinzas. Vierta la mezcla de hierbas sobre el pescado y sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Pinza

Equipo

Parrilla

Espátula

Pinza

Ingredientes

Porciones:

12pulgada

(15 planchas de cedro para asar a la parrilla 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

eneldo fresco picado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 1

diente de ajo prensado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

corteza de limón rallada 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de salmón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.