Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment d'Espelette

Name: Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment d'Espelette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros, enjuagados, escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado y hojas para decorar; 1 (puede ser o desnatar) sal marina gruesa y adicional para condimentar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco picado; 5 dientes de ajo; 2 prensados, 3 picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 2 (invierno) chiles jalapeños picados (escasos) con semillas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cáscara de limón finamente rallada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 1 kilogramos filetes de salmón con piel

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? El salmón a la parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment d'Espelette podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 792 calorías, 73g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $7.69 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Dirígete a la tienda y compra comino molido, frijoles, sal marina gruesa y otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cáscara de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Sirope de Limón con Bayas y Crema de Cuajada de Limón como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 93%, este plato es excepcional. Tratar Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment d'Espelette, Salmón a la Parrilla con Frijoles Negros y Mayonesa de Piment D'Espelette, y Francés en un instante: Penne con Piment d'Espelette para recetas similares.

Instrucciones

Bate 1/3 de taza de aceite de oliva, ajo prensado, miel de limón, tomillo y 1/2 cucharadita de sal marina en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sal Marina

Ajo

Tomillo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque el pescado, con la piel hacia abajo, en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Marinado de cepillo sobre la parte superior y los lados del pescado. Tapar; enfriar al menos 2 horas y hasta 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Aderezo, apio, tomates, chiles y ajo picado. Saltee hasta que las verduras estén suaves,aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Apio

Pimienta De Chile

Mezclar en frijoles negros y laumina. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que los sabores se mezclen, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 5 minutos. Sazonar al gusto con sal marina y pimienta. HACER POR DELANTE: Se puede hacer 2 horas por delante; dejar reposar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

Sal Marina

Pimienta

Rocíe la parrilla con aerosol antiadherente y prepare la barbacoa (a fuego medio-alto).Coloque el pescado, con la piel hacia arriba, en la rejilla; rocíe la piel. Ase el pescado a la parrilla de 4 a 5 minutos; dé la vuelta.Asa hasta que el pescado quede opaco en el centro, unos 3 minutos más, dependiendo del grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Vuelva a calentar los frijoles con 1/4 de taza de agua a fuego medio; mezcle el cilantro picado.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Frijol

Coloque 1/2 taza de frijoles en cada plato; cubra con pescado y una cucharada de mayonesa de Piment d'Espelette; adorne con hojas de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Mayonesa

Pimienta De Jamaica

Frijol

Pescado

Bon Appétit

Equipo

Batir

Tazón

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Sartén

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros, enjuagados, escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado y hojas para decorar 1(puede ser o desnatar)

sal marina gruesa y adicional para condimentar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco picado 5

dientes de ajo; 2 prensados, 3 picados 11 libra de calabacín,

comino molido 2(invierno)

chiles jalapeños picados (escasos) con semillas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cáscara de limón finamente rallada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela picados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 1kilogramos

filetes de salmón con piel

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Lapis Luna Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.