Salmón a la Parrilla con Ensalada Cremosa de Pepino y Eneldo

Name: Salmón a la Parrilla con Ensalada Cremosa de Pepino y Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida, al gusto; 1 Pepino inglés (también llamado pepino de invernadero); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 3 (invierno) mayonesa de la mejor calidad, como Hellmanns o Dukes; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas finas, de una cebolla roja pequeña; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón con piel; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

Salmón a la parrilla con Ensalada Cremosa de Pepino y Eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 482 calorías, 35g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 155 personas quedaron impresionadas con esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de crema, cebolla, eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 93%, este plato es increíble. Tratar Salmón al Limón y Eneldo a la Parrilla con Ensalada de Pepino, Filete de Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino Eneldo, y Gyros de Verduras a la Parrilla con Salsa Cremosa de Pepino Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

Corte el pepino por la mitad y luego rebane cada mitad hacia el centro a lo largo. Usa la punta de una cucharadita para sacar las semillas centrales.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Semillas

Corte cada mitad en rodajas finas y colóquelas en un colador junto con las rodajas de cebolla roja. Mezcle con sal y deje reposar en el fregadero durante al menos 30 minutos, hasta que el agua drene out.In mientras tanto, prepare el aderezo: combine la crema agria, la mayonesa, el vinagre de vino blanco, el eneldo, el ajo, el azúcar y la pimienta negra en un tazón mediano y mezcle bien.Cuando los pepinos y las cebollas estén listos, libere el exceso de agua golpeando el colador en la base del fregadero, luego use un fajo grande de toallas de papel para secar las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Pimienta Negra

Mayonesa

Crema Agria

Vegetal

Pepino

Cebolla Morada

Ajo

Cebolla

Azucarera

Agua

Basar

Eneldo

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Colador

Tazón

Añadir al aderezo y mezclar bien. Tapar y enfriar hasta que esté listo para servir.Precalienta la parrilla a fuego alto. Limpie la rejilla de la parrilla, luego cepille ligeramente con aceite. Cierre la tapa y deje que vuelva a la temperatura. Frote el salmón con aceite de oliva y sazone generosamente con sal kosher (aproximadamente 1 cucharadita) y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Aceite De Oliva

Pimienta

Salmon

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes con la piel hacia abajo y ase a la parrilla hasta que estén dorados y ligeramente carbonizados, durante 4-5 minutos (resista la necesidad de echar un vistazo o voltear temprano; cuando los filetes estén bien chamuscados en el primer lado, se liberarán fácilmente). Voltee los filetes y continúe asando hasta que esté listo, 2-3 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Deje enfriar un poco, retire la piel si lo desea y sirva con la ensalada fría de pepino y eneldo apilada encima o al lado.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Eneldo

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida, al gusto 1

Pepino inglés (también llamado pepino de invernadero)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

eneldo fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 3(invierno)

mayonesa de la mejor calidad, como Hellmann's o Duke's 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja en rodajas finas, de una cebolla roja pequeña 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón con piel 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde 2(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.