Salmón a la Brasa

Name: Salmón a la Brasa
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 ramitas perejil fresco, para decorar; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 4 rebanada limón, para decorar; 2 (invierno) semillas de apio en polvo; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

El salmón a la brasa podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve 4 platos y cuesta $5.64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 14g de grasa y un total de 367 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de limón, filetes de salmón, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 82%. Recetas similares incluyen Ostras a la Brasa, Hamburguesas de salmón con eneldo y Old Bay (¡y gana un año de salmón capturado en la naturaleza!), y Salmón Con Beurre Rouge Y Patata Asada Rellena De salmón Ahumado.

Instrucciones

Combine la salsa de soja, el vino tinto, el jengibre y la pimienta negra en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar. Sella y agita vigorosamente para mezclar los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Salsa De Soja

Vino Tinto

Jengibre

Agitar

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue los filetes de salmón, exprima el exceso de aire y selle. Refrigere, girando con frecuencia para mantener todos los lados en contacto con el líquido, durante no menos de 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Salmón

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine en una parrilla caliente durante aproximadamente 5 minutos por lado, rociando libremente con adobo adicional.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con guarnición de perejil y rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Limón

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

4ramitas

perejil fresco, para decorar 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 4rebanada

limón, para decorar 2(invierno)

semillas de apio en polvo 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar el Chardonnay GEN5. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 9 dólares por botella.