Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino y Eneldo

Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino y Eneldo
Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino y Eneldo es un sin gluten, primitivo y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 309 calorías, 36g de proteína, y 15g de grasa. Para $4.18 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 22 minutos. Ve a la tienda y compra chalota, crema, eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Salmón a la Parrilla con Salsa de Pepino Eneldo, Salmón a la Parrilla con Cremosa Salsa de Limón y Eneldo, y Salmón Con Salsa De Pepino Y Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
2
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño para servir; agregue 1/4 de cucharadita de sal y pimienta cada uno. Tapar y enfriar hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Espolvoree los filetes con el resto de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
4
Coloque los filetes, con la piel hacia arriba, en una rejilla para asar recubierta con aerosol para cocinar. Ase 7 minutos; gire los filetes y ase de 5 a 7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
5
Retire la piel de los filetes.
6
Sirva los filetes con salsa y rodajas de limón, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadNormal
Listo en22 min.
Porciones4
Puntuación de Salud65
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