Salchichas Italianas a la Parrilla con Uvas Asadas y Queso de Leche de Oveja

Name: Salchichas Italianas a la Parrilla con Uvas Asadas y Queso de Leche de Oveja
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas uvas sin semillas; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 salchichas italianas suaves frescas (no se recomiendan las salchichas italianas calientes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de queso de leche de oveja, desmenuzado (aproximadamente; 4 grande rollos (más grandes que los panecillos de perritos calientes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal

La receta de Salchichas Italianas a la Parrilla con Uvas Asadas y Queso de Leche de Oveja podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 30 minutos. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 361 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa cada. A algunas personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. 24 personas han probado y les ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Diríjase a la tienda y recoja queso de leche de oveja, mantequilla, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cena de Esta Noche: Salchichas Italianas Asadas con Uvas, Salchichas Italianas con Pimientos y Uvas, y Pasteles de Queso con Yogur de Leche de Oveja con Higos y Pistachos a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media-baja y precaliente a 450 ° F. Derrita la mantequilla en un juego de sartén de acero inoxidable de 12 pulgadas apto para horno a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue las uvas y mezcle hasta que se cubra con la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Uva

Transfiera la sartén al horno. Cocine, revolviendo cada cinco minutos aproximadamente, hasta que las uvas hayan estallado y haya una cantidad decente de líquido, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua, luego reduce el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las salchichas y cuélguelas hasta que un termómetro para carne mida 140 ° F, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Retirar las salchichas del líquido y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Cuando las uvas estén listas, retire cuidadosamente la sartén y colóquela en un quemador. Apaga el horno. Envuelva los bollos en papel de aluminio y agréguelos al horno, para que puedan calentarse del calor residual. Con un colador, retire las uvas y colóquelas en un tazón, dejando la mayor cantidad posible de líquido.

Ingredientes que necesitarás

Uva

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Tamiz

Sartén

Tazón

Horno

Añadir el vinagre a la sartén. Revuelva con una cuchara de madera y cocine a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a la mitad y se vuelva ligeramente almibarado, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Retirar del fuego y reservar.

Cepille una sartén con aceite de canola y caliente a fuego alto hasta que empiece a humear.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue las salchichas y cocine hasta que se doren por ambos lados, de uno a dos minutos por lado. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Retire los bollos del horno, deseche el papel de aluminio y colóquelos en un plato diferente. Cubra cada bollo con una salchicha a la parrilla, unas cucharadas de uvas asadas, un chorrito de glaseado de uva reducido y 1/2 onza de queso desmenuzado.

Ingredientes que necesitarás

Trocitos De Queso