Sabroso estofado de ternera

Name: Sabroso estofado de ternera
Prep time: 6 h 25 min
Cook time: 6 h 25 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de ternera en lata; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias en rodajas; 1 costilla costilla de apio, en rodajas finas; 31 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones frescos, en cuartos; 2 dientes de ajo picados; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojas, cortadas en cubos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 5 (puede ser o desnatar) salsa teriyaki con bajo contenido de sodio

El sabroso estofado de carne requiere aproximadamente 6 horas y 25 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 216 calorías, 22 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por $1,3 por porción, esta receta cubre el 21% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta de Taste of Home requiere cebolla, patatas, pimiento y dientes de ajo. Funciona bien como plato principal. Es perfecto para el otoño. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen la sabrosa carne de res en salsa, la sabrosa pechuga de res y el sabroso salteado de carne.

Instrucciones

En un recipiente de 3 cuartos. En una olla de cocción lenta, combine los champiñones, las papas, las zanahorias, la cebolla y el apio.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

En una bolsa de plástico grande con cierre, combine la harina, el pimentón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agregue la carne, unos cuantos trozos a la vez, y agite para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Colóquelo sobre la mezcla de verduras.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Combine el caldo, la salsa teriyaki, el ajo y la hoja de laurel; vierta sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Cilantro Y/o Menta Frescos Picados En Trozos Grandes

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

1 Naranja, Ralladura

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que la carne y las verduras estén tiernas. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

estofado de carne de res, cortado en cubos de 1 pulgada 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de ternera en lata 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias en rodajas 1costilla

costilla de apio, en rodajas finas 31Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones frescos, en cuartos 2

dientes de ajo picados 1( berenjenas)

cebolla picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas rojas, cortadas en cubos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 5(puede ser o desnatar)

salsa teriyaki con bajo contenido de sodio

Vino recomendado: Shiraz, Cabernet Sauvignon, Malbec

Shiraz, Cabernet Sauvignon y Malbec son excelentes opciones para el estofado de ternera. Estos vinos tintos con mucho cuerpo son el acompañamiento perfecto para un abundante estofado de ternera. Podrías probar el rosado Bodega Norton Brut. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.