Sabrosas Tortillas Revueltas con Crema de Guacamole

Las sabrosas tortillas revueltas con crema de Guacamole podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 404 calorías, 11g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes mantequilla, sal y pimienta, batidores de huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, que es sólido. Tratar Tortillas Rellenas de Guacamole a La Parrilla, Guacamole con Tortillas Espolvoreadas de Comino, y Tortillas crujientes de queso y guacamole para recetas similares.
Instrucciones
Coloca el guacamole con una cuchara en un tamiz de malla fina y empújalo en un tazón pequeño. Esto hará que el guacamole muy suave.
En un tazón mediano, mezcle los huevos y la mitad y la mitad. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla.
Agregue el tocino canadiense y cocine hasta que se caliente completamente.
Vierta la mezcla de huevos, revolviendo a menudo para crear huevos revueltos esponjosos.
Retire del fuego en el momento en que los huevos estén listos para cocinar.
Calienta las tortillas en toallas de papel en el microondas durante 10 segundos.
Divida la mezcla de huevo entre las tortillas y enróllela. Colocar encima la crema de guacamole con una cuchara y decorar con cebollino picado.