Rugelach De Tres Maneras

Rugelach De Tres Maneras
Esta receta hace 60 porciones con 71 calorías, 0g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 7 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja mitades de nueces pecanas, chispas de chocolate, canela molida y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Rugelach, Rugelach, y Rugelach para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque la margarina, el queso crema, la harina y el azúcar de confitería en el tazón de una batidora o procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal o una batidora de pie con una paleta y mezcle hasta que la masa se junte. También puede mezclar la masa a mano con una cuchara de madera en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Queso CremaQueso Crema
MargarinaMargarina
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
2
Divida la masa por la mitad y envuelva cada bola en plástico y aplánela. Congele 1 1/2 horas o durante la noche y luego retírelo del congelador media hora antes de usarlo. La masa está lista para enrollarse cuando puede presionarla suavemente. Si se ablanda demasiado, póngalo de nuevo en el congelador para que se endurezca.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
3
Precalienta el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Para extender el rugelach, coloque una hoja grande de pergamino en la encimera.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
5
Espolvoree un poco de harina en el pergamino, coloque uno de los discos de masa en el pergamino, espolvoree de nuevo con harina y luego cubra con una segunda hoja de pergamino.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Rodando sobre el pergamino, extienda la masa a 13 x 10 pulgadas. Pele el pergamino superior una o dos veces mientras lo enrolla y espolvoree un poco más de harina sobre la masa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
7
Retire el pergamino superior, pero reserve para su reutilización. Esta porción de la masa ahora está lista para ser rellenada con uno de los tres rellenos u otro relleno de su elección.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
8
Después de llenar la masa, doble los lados derecho e izquierdo (los lados cortos) de la masa 1/2 pulgada hacia el centro para mantener el relleno dentro. Usando el pergamino para ayudarte, enrolla el lado largo desde la parte superior hacia ti, trabajando lentamente y rodando tan firmemente como puedas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
9
Coloca el pergamino que usaste encima de la masa al enrollarlo para cubrir una bandeja para galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Coloque el pan en la bandeja para galletas con la costura en la parte inferior y aplánela ligeramente. Repita para el otro pan.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Hornee durante 35 a 40 minutos, o hasta que la parte superior comience a dorarse.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Dejar enfriar y luego cortar en trozos de 1 pulgada. Pueden congelarse. Prefiero congelar los panes horneados y luego cortarlos cuando estén listos para servir.
13
Relleno de Chocolate
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
14
Derrita las chispas de chocolate en la estufa o en el microondas, mezclando a menudo hasta que el chocolate esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De ChocolateChispas De Chocolate
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
EstufaEstufa
15
Retirar del fuego, agregar la crema y mezclar bien. Si usa pacanas, colóquelas en una bolsa de plástico y aplástelas con un rodillo.
Ingredientes que necesitarás
PacanasPacanas
CremaCrema
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
RodilloRodillo
16
Extienda la mezcla de chocolate uniformemente sobre la masa hasta los bordes y luego espolvoree con trozos de pacana.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PacanaTrozos De Pacana
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
ExtenderExtender
PastaPasta
17
Relleno de Albaricoque y Canela
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
AlbaricoqueAlbaricoque
18
Extienda la mitad de la mermelada de albaricoque o conservas de manera uniforme sobre la masa.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De AlbaricoqueMermelada De Albaricoque
PreservarPreservar
ExtenderExtender
PastaPasta
19
Combine el azúcar y la canela en un tazón pequeño y luego espolvoree la mitad por encima de la mermelada.
Ingredientes que necesitarás
CanelaCanela
AzucareraAzucarera
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
TazónTazón
20
Relleno de Naranja y Piñones
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
NaranjaNaranja
21
Extender la mermelada de naranja sobre la masa y espolvorear sobre los piñones.
Ingredientes que necesitarás
Mermelada De NaranjaMermelada De Naranja
PiñonesPiñones
ExtenderExtender
PastaPasta
22
Almacenamiento
23
Almacene cubierto con plástico o en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante cinco días o congele hasta tres meses.
24
Reimpreso con permiso del Kosher
25
Baker por Paula Shoyer, © 2010 Brandeis
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones60
Puntuación de Salud0
Revista