Rouladen de Carne de Vacuno Alemana

Name: Rouladen de Carne de Vacuno Alemana
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 8 rebanada 1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños; 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) almidón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec redondo, machacado de 1/4 de pulgada de grosor; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

El Rouladen de carne de vacuno alemana podría ser solo el Europeo receta que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 194 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sal, pimienta, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 18%. Similar recetas Rouladen de Carne de Vacuno Alemana, Rouladen de Ternera (Rollos de Ternera Alemanes Rellenos de Encurtidos y Tocino), y Rouladen de Carne de Vacuno.

Instrucciones

Extienda 1/2 cucharada de mostaza sobre un lado de cada pedazo de carne.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Extender

Carne

Espolvoree la cebolla, el pimentón, la sal y la pimienta uniformemente sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pimienta

Filete

Cebolla

Sal

Coloque una rebanada de tocino en cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Enrolle los filetes al estilo de rollo de gelatina y asegúrelos con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Calentar el aceite de canola en una sartén a fuego medio. Cocine la carne por todos lados hasta que se dore.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el caldo de carne y el agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Carne

Agua

Retire los rollos de carne. Colar la mezcla de caldo y devolver el líquido a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Rollo

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la maicena y 1 taza de agua. Vierta lentamente la mezcla de maicena en la sartén, revolviendo continuamente hasta que la salsa se haya espeso, de 2 a 3 minutos. Agregue la crema agria. Devuelva los rollos a la salsa; sirva inmediatamente.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Crema Agria

Rollo

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Equipo

Palillos De Dientes

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

8rebanada

1 tira de tocino, cortado en trozos pequeños 2(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 3(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(invierno)

almidón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Mostaza de Dijon 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 2(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec redondo, machacado de 1/4 de pulgada de grosor 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son excelentes opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Un vino que puedes probar es Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Tiene 3,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.