Romesco
La receta Romesco podría satisfacer su antojo europeo en acerca de 45 minutos. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 636 calorías, 14g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta sirve 2. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 41 dirían que fue en el lugar. Una mezcla de aceite de oliva virgen extra, chile ancho, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Funciona bien como salsa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excepcional. Similar recetas Cebollas Verdes a la Parrilla y Espárragos con Romesco (Calçots y Esparragos con Romesco), Salsa de yogur "Romesco", y Sopa de Romesco.
Ingredientes
596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![almendras crudas]()
almendras crudas2(invierno)![avellanas o almendras adicionales]()
avellanas o almendras adicionales1![chile ancho seco]()
chile ancho seco4(invierno)![albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)]()
albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)4clavo![ajo, pelado y en rodajas]()
ajo, pelado y en rodajas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![zumo de limón fresco]()
zumo de limón fresco2![pimientos de piquillo en jarras, escurridos y picados]()
pimientos de piquillo en jarras, escurridos y picados2Ruibarbo, picado fresco o congelado![(tubo grande)]()
(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![vinagre de jerez]()
vinagre de jerez2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![pan de masa madre rancio]()
pan de masa madre rancio1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![tomate maduro mediano, pelado, sin semillas y picado (aproximadamente]()
tomate maduro mediano, pelado, sin semillas y picado (aproximadamente1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho]()
pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho1(puede ser o desnatar)![1/2-1 cucharadita de pimentón español ahumado, dulce o caliente, o al gusto]()
1/2-1 cucharadita de pimentón español ahumado, dulce o caliente, o al gusto
almendras crudas2(invierno)avellanas o almendras adicionales1
chile ancho seco4(invierno)
albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)4clavo
ajo, pelado y en rodajas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
zumo de limón fresco2
pimientos de piquillo en jarras, escurridos y picados2Ruibarbo, picado fresco o congelado
(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)
vinagre de jerez2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
pan de masa madre rancio1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
tomate maduro mediano, pelado, sin semillas y picado (aproximadamente1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho1(puede ser o desnatar)1/2-1 cucharadita de pimentón español ahumado, dulce o caliente, o al gustoDificultadNormal
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud42
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