Rollos de Trigo Italianos
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe los Rollos de trigo italianos. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 24 y cuesta 15 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 164 calorías. 61 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de harina, agua tibia, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Recetas similares incluyen Rollos de Trigo Integral, Rollos de Trigo Integral, y Panecillos de Miel de Trigo Integral.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el aceite de oliva, el azúcar blanco y la sal.
Agregue agua hirviendo y revuelva para disolver el azúcar; deje enfriar a tibia.
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
Cuando la mezcla de azúcar y agua se haya enfriado, agregue la mezcla de levadura, los huevos, la harina de trigo integral y 2 tazas de harina para pan. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.
Divida la masa en veinticuatro piezas de igual tamaño y forme rondas.
Coloque las rodajas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Cubra los rollos con un paño húmedo y deje subir hasta que duplique el volumen, unos 40 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee en el horno precalentado hasta que se dore, aproximadamente de 15 a 20 minutos.