Rollos de Repollo I
Rollos de col podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 202 calorías, 14g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 10 y cuesta 87 centavos por porción. 34 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes repollo, canela molida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Recetas similares incluyen Cacerola de rollos de repollo: los rollos de repollo pueden tomar tiempo, ¿por qué sacrificar ese sabor?, Col Sexy (+Rollos de Primavera de Zanahoria y Col con Cilantro y Lima), y Cazuela de Carne de Repollo (Rollos de Repollo Perezosos) - Sin lácteos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
Ponga a hervir una olla grande de agua, introduzca las hojas de col y cocine durante 2 minutos.
Combine el arroz y el agua en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Retirar del fuego y reservar.
En un tazón grande, combine la carne de res, las migas de pan, la canela, los tomates escurridos y picados, la cebolla y la sal; revuelva hasta que estén bien combinados. Vierta cantidades iguales de mezcla de carne de res en el centro de cada hoja de col.
Coloque una cucharada de arroz sobre la carne de res.
Enrolle las hojas, metiéndolas en los bordes y selle con un palillo de dientes. Envuelva cada rollo en papel de aluminio y colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee durante 40 minutos o hasta que la carne de res esté completamente cocida.