Rollos de Pollo con Jamón
Rollos de pollo Prosciutto requiere aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 y cuesta 78 centavos por porción. Una porción contiene 308 calorías, 7g de proteína, y 26g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de jamón, pan rallado con piel y sazonado italiano, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, que no es tan excelente. Similar recetas Rollos de Pollo, Champiñones y Jamón, Rollos de Jamón, y rollos de jamón de berenjena.
Instrucciones
Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente y aplánelo a 1/4 de pulgada de grosor.
Espolvoree el pollo con pimienta.
Combine el queso mascarpone y los siguientes 3 ingredientes en un tazón mediano; bata a velocidad media con una batidora eléctrica.
Coloque 1 rebanada de jamón en cada mitad de pechuga de pollo; extienda la mezcla de queso uniformemente sobre el jamón.
Pollo enrollado, a la moda de jellyroll, comenzando en el extremo corto.
Combine el pan rallado y el queso parmesano; revuelva bien. Sumerja cada rollo de pollo en leche; vierta en la mezcla de migas de pan.
Coloque en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Combine la margarina derretida y el jugo de limón; rocíe sobre los rollos de pollo.
Espolvorear uniformemente con pimentón.
Hornee, sin tapar, a 350 por 30 a 35 minutos o hasta que se dore ligeramente.