Rollos de Lechuga Vietnamita con Tofu Picante a la Parrilla

Rollos de Lechuga Vietnamita con Tofu Picante a la Parrilla
Los rollos de lechuga vietnamitas con Tofu picante a la parrilla podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 5g de grasa y un total de 325 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Si tienes hojas de albahaca, pimienta, cacahuetes tostados en seco y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es estupendo. Tratar Rollos de Lechuga de Camarón Vietnamita Picantes, Envolturas vietnamitas de lechuga de tofu y fideos, y Rollitos de Primavera Vietnamitas con Tofu Crujiente para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte el tofu transversalmente en rebanadas de 12 (1/2 pulgada).
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
2
Coloque las rodajas de tofu en varias capas de toallas de papel resistentes. Cubre el tofu con toallas de papel adicionales.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Coloque una tabla de cortar encima del tofu; coloque una sartén de hierro fundido encima de la tabla de cortar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
SarténSartén
4
Dejar reposar de 30 minutos a 1 hora. (El tofu está listo cuando una rebanada se dobla fácilmente sin rasgarse ni desmoronarse.) Coloque el tofu en una sola capa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Combine el jugo y los siguientes 6 ingredientes (jugo a través del ajo) en una cacerola pequeña y lleve a ebullición. Cocine 1 minuto, revolviendo hasta que la miel se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
MielMiel
JugoJugo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Vierta sobre el tofu. Tapar y dejar reposar a temperatura ambiente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
7
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Retire el tofu del plato y reserve el adobo. Cubra el tofu con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
MarinarMarinar
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
9
Coloque el tofu en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa 3 minutos por cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Retire 12 hojas exteriores grandes de la cabeza de lechuga; reserve la lechuga restante para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
LechugaLechuga
11
Retire la mitad inferior de cada hoja de lechuga; reserve para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
12
Coloque 1 rebanada de tofu en cada parte superior de la hoja de lechuga. Cubra cada parte superior de la hoja con 2 cucharaditas de cilantro, 3/4 de cucharadita de cacahuetes, 3 hojas de menta, 3 tiras de zanahoria y 1 hoja de albahaca. Envuelva la hoja alrededor de los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Hoja De LechugaHoja De Lechuga
MentaMenta
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CacahuetesCacahuetes
ZanahoriaZanahoria
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
EnvolverEnvolver
13
Servir con adobo reservado.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud71
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