Rollos de col rellenos de carne

Rollos de col rellenos de carne
Los rollitos de col rellenos de carne son un aperitivo para 6 personas. Por 67 centavos por porción , esta receta cubre el 17 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten ni lácteos tiene 200 calorías , 6 g de proteína y 1 g de grasa por porción. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos . Una mezcla de huevo, arroz, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 73% , lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Involtini Di Pollo - Rollos de pollo rellenos de jamón y queso , Carne en conserva al horno con repollo salteado y patatas nuevas al horno , y Wrap de repollo y arroz salvaje de California con carne y queso ricotta crujiente .

Instrucciones

1
Quitar el corazón del repollo. Cocinar al vapor 12 hojas exteriores grandes hasta que estén blandas.
Ingredientes que necesitarás
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
2
Escurrir bien.
3
En un bol, combine la carne molida, el arroz, la cebolla, el huevo y los condimentos; mezcle bien. Coloque aproximadamente 1/3 de taza de la mezcla de carne en cada hoja de repollo. Doble los lados hacia adentro, comenzando por el borde no doblado, y enrolle la hoja completamente para envolver el relleno. Repita con las hojas restantes y el relleno.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Coloque los panecillos en una sartén grande o en un horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco DesgarradasHojas De Perejil Fresco Desgarradas
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Combine la salsa de tomate, el azúcar morena, el agua y el jugo de limón o vinagre; vierta sobre los rollitos de repollo. Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora, vertiendo la salsa sobre los rollitos de vez en cuando durante la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
Paquete Milk DudsPaquete Milk Duds
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
(reservar 1 Cucharada)(reservar 1 Cucharada)
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud28
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