Rollo de Pastel de Helado

Name: Rollo de Pastel de Helado
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao para hornear; 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 4 huevos, separados; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche evaporada, calentada de 160° a 170°; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas helado, suavizado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Rollo de Pastel de Helado. Esta receta sirve para 10. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 317 calorías, 7g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano leche evaporada, extracto de vainillina, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Será un éxito en su Verano evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Helado de Rollo de Canela, Pastel Crujiente de Helado Casero, y Pastel de Helado Frito de Tarta de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Forre una de 15 pulgadas engrasada. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear con papel encerado; engrase y enharine el papel; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

En un tazón grande, bata las yemas de huevo a fuego alto durante 3 minutos o hasta que tengan un color limón. Poco a poco agregue el azúcar y la vainilla, batiendo hasta que espese y de color amarillo pálido.

Ingredientes que necesitarás

Variedades De Hongos

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Cáscaras De Limón

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine la harina, el cacao y el polvo de hornear; agregue gradualmente a la mezcla de yema de huevo, bata a fuego lento hasta que esté bien mezclado (la mezcla estará espesa).

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Variedades De Hongos

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Cocina Profesional Lorann®

En otro tazón grande y con batidores limpios, bata las claras de huevo y la sal a velocidad alta hasta que se formen picos suaves. Dobla un cuarto de las claras de huevo en la masa, luego dobla las claras restantes.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Extienda la masa de manera uniforme en el molde preparado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Hornee a 350° durante 15 minutos o hasta que la torta vuelva a brotar al tocarla ligeramente. Coloca el pastel sobre una toalla de cocina espolvoreada con azúcar de repostería. Despegue suavemente el papel encerado.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

Equipo que necesitarás

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Enrolle el pastel en el estilo de rollo de gelatina de toalla, comenzando con un lado corto. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.

Ingredientes que necesitarás

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Desenrolle el pastel; unte con helado hasta 1 pulgada. de aristas.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Enrolla de nuevo. Cubra con una envoltura de plástico y congele hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

En una cacerola pequeña y pesada, derrita el chocolate y la mantequilla a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave. Agregue gradualmente la leche tibia y el azúcar; revuelva constantemente durante 5 minutos o hasta que se disuelva por completo.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Sirva con el pastel.

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Sopressata Dulce Seca, En Rodajas, Para Servir

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Como Quesos Para Tacos

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao para hornear 1(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para pasteles 4

huevos, separados 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche evaporada, calentada de 160° a 170°7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

helado, suavizado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate sin azúcar 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con el Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es el NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.

NV Johnson Estate Crema de Jerez

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer". Una bebida pre-prandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al ""estilo italiano"". "