Rollo de Limón

Name: Rollo de Limón
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla, a temperatura ambiente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 3 (invierno) de azúcar impalpable; 454 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) queso crema, a temperatura ambiente, cortado en trozos; 3 grande huevos a temperatura ambiente; 3 grande huevos batidos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, gelatina en polvo; 1 1 libra de calabacín, extracto de limón; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) plata sin igual; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón finamente rallada; 1 pizca Pizca de sal; 283 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) fresas, cortadas a la mitad, opcional; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal, cortada en cubos; 8 (invierno) (1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, cortada en cubos; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El rollo de limón podría ser solo el Europeo la receta que estás buscando. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 151 calorías. Esta receta sirve para 40. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainillina, ralladura de limón, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 9%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Rollo de Limón, Rollo de Coco y Limón, y Rollo de merengue de almendras y limón.

Instrucciones

Espolvorea la gelatina sobre 1 Cucharada. jugo de limón en un tazón. Coloca un colador sobre un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Gelatina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Mezcla los ingredientes restantes en una cacerola pesada.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese lo suficiente como para cubrir el dorso de una cuchara, de 7 a 10 minutos. No hierva.

Retira del fuego y agrega la gelatina hasta que quede suave. Colar en un bol. Deseche los sólidos. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico, presionando sobre la superficie. Enfríe hasta que esté firme, al menos 4 horas. (Se puede hacer con hasta 5 días de anticipación. Manténgalo frío.)

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Coloque la rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 191°. Forre una bandeja para hornear con borde de 15 por 10 1/2 pulgadas con pergamino, permitiendo que los bordes cuelguen 2 pulgadas en los extremos cortos. Rocíe con aceite en aerosol para cocinar; espolvoree con harina.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Batir la harina, el polvo de hornear y la sal para combinar. En un tazón grande, con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bata los huevos, el azúcar y los extractos hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Tamiza la mitad de la mezcla de harina por encima; dóblala suavemente. Repita con la mezcla de harina restante. Incorpora el suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Suero De Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Tazón

Extienda la masa de manera uniforme en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que el palillo insertado en el centro salga limpio, de 12 a 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Retirar a la rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Pasa un cuchillo por los bordes del pastel y déjalo enfriar 5 minutos. Tamizar 1 1/2 Cucharadas. azúcar de repostería sobre el pastel; cúbralo con una toalla limpia. Coloque una bandeja para hornear encima de la toalla; invierta el pastel sobre la toalla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Retire la sábana. Pele suavemente el pergamino.

Espolvorea el pastel con el azúcar de repostería restante. Recorta los bordes nítidos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Enrolle el pastel con una toalla, comenzando por 1 extremo corto.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque en una rejilla, con la costura hacia abajo.

Dejar enfriar durante 15 minutos.

Prepara el glaseado: Con una batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que estén suaves, aproximadamente 1 minuto. Raspe el tazón. Con la batidora a fuego lento, bata el queso crema hasta que no queden grumos, aproximadamente 2 minutos. (No exageres.) Agregue la ralladura y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Glaseado

Vainilla

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Blender

Tazón

Desenrolle suavemente el pastel.

Extienda con 1 taza de relleno, dejando un borde de 1 pulgada en 1 de los extremos cortos. (Te sobrará relleno; cúbrelo y enfríalo.)

Ingredientes que necesitarás

Extender

Enrolle el pastel de nuevo, comenzando por el final con el relleno al ras del borde.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Transfiera a una fuente, con la costura hacia abajo.

Extienda el glaseado por todos lados. Cubra con una envoltura de plástico; refrigere por al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.

Decora con fresas, si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Equipo

Tamiz

Tazón

Sartén Para Salsa

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla, a temperatura ambiente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 3(invierno)

de azúcar impalpable 454(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

queso crema, a temperatura ambiente, cortado en trozos 3grande

huevos a temperatura ambiente 3grande

huevos batidos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

gelatina en polvo 11 libra de calabacín,

extracto de limón 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

plata sin igual 11 libra de calabacín,

ralladura de limón finamente rallada 1pizca

Pizca de sal 283(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

fresas, cortadas a la mitad, opcional 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 8(invierno)

(1 barra) mantequilla sin sal, cortada en cubos 8(invierno)

(1 barra) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente, cortada en cubos 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y de caza. Podrías probar Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.

Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder

Un vino muy sabroso, potente, de aroma pronunciado y rico color rojo oscuro. Tiene un delicioso sabor a cerezas, frutos rojos y ciruelas con taninos suaves y decentes. Su dulzor es agradable y armónico, lo que lo hace agradable para los amantes de los vinos no demasiado secos.Un delicioso acompañante de postres y quesos, pero también de platos a la brasa y ahumados. También es un vino para el disfrute y una noche muy sabrosa.