Rollo de Comida de Ángel con Relleno de Arándanos

Name: Rollo de Comida de Ángel con Relleno de Arándanos
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de pastel tamizada; 3 (invierno) de azúcar impalpable; 2 (invierno) almidón; 552 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos rojos frescos o congelados; 1 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 9 Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 266 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de ricino o azúcar extrafino, dividido; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 6 (invierno) pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar blanco

Rollo de Comida de Ángel con Relleno de Arándanos requiere aproximadamente 27 minutos de principio a fin. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 5g de grasa y un total de 282 calorías. Esta receta sirve 10. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 9 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes arándanos, claras de huevo, azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. En general, esta receta gana un no tan espectacular puntuación de 18 espátulas%. Tratar Pastel de Calabaza con Relleno de Crema de Jengibre, Angel Food Cake Roll, y Rollo Cremoso de Pastel de Chocolate y Ángel para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase ligeramente una cacerola de gelatina de 10x15 pulgadas con aerosol para cocinar. Línea con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de azúcar extrafino, harina para pastel y sal. Reservar. En un tazón aparte, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Superfino

Harina Para Pasteles

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Agregue la vainilla y la crema de tártaro, y continúe batiendo. Espolvoree gradualmente el azúcar superfino restante mientras continúa batiendo las claras de huevo hasta alcanzar picos firmes. Tamiza la mezcla de harina sobre las claras de huevo y dóblala a mano con una espátula de goma.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Azúcar Superfino

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Esparce la masa uniformemente en la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado o hasta que el centro de la torta se recupere cuando se presiona ligeramente. Enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre. Tamiza generosamente el azúcar por encima del pastel y cúbrelo con una toalla limpia. Ejecutar una espátula alrededor de la parte exterior de la tarta en el molde para aflojar, y vuelta a la toalla.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire el papel pergamino de la parte posterior del pastel, luego colóquelo de nuevo sobre la masa.

Equipo que necesitarás

Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo

Enrollar con la toalla holgadamente de extremo corto a extremo corto y dejar enfriar en la posición enrollada.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

En una cacerola a fuego medio, combine 1 taza de azúcar blanco, arándanos y agua. Cocine a fuego lento hasta que los arándanos estallen, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la maicena y cocine a fuego lento hasta que esté espesa, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Transfiera a un tazón, cubra y refrigere.

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Desenrolle el pastel para que quede plano sobre la toalla.

Extienda el relleno de arándanos enfriados por encima, dejando un borde de 1/2 pulgada. Usa la toalla para ayudarte a mantener un agarre en el pastel para un rollo uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Enrolle de extremo corto a extremo corto y coloque el lado de la costura hacia abajo en un plato. Refrigere hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Batir la crema con el azúcar de confitería hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados