Rollitos de Primavera de Pollo y Verduras

Name: Rollitos de Primavera de Pollo y Verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias ralladas; 85 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) fideos de celofán; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de pechuga de pollo cocidas, cortadas en cubitos (aproximadamente; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre fresco picado; 2 clavo ajo picado; 1 dejar Lechuga; 2 (invierno) salsa de soja con bajo contenido de sodio; 2 (invierno) cebolletas recién picadas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. taza de edamame congelado, descongelado; 12 envolturas de rollo primavera

Los rollitos de primavera de pollo y verduras pueden ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 348 calorías, 19g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra mitades de pechuga de pollo, envolturas de rollo primavera, fideos de celofán y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. Primavera será aún más especial con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollitos de Primavera de Verduras de Soja Sriracha, Rollitos de Primavera de Quinua Vegetal, y Rollitos de Primavera de Cerdo y Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Remoje los fideos de celofán en agua caliente durante 10 minutos, hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Celofán

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el ajo y el jengibre y cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Agregue el pollo, las zanahorias, el repollo y la salsa de soja y cocine durante 2 minutos, hasta que las verduras se marchiten. Agregue los fideos y las cebolletas y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

A 1 Piña

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Coloque las envolturas de rollo primavera en una superficie plana. Cubra cada envoltura con una cantidad igual de mezcla de pollo en el centro (de un punto a otro).

Ingredientes que necesitarás

Envolturas De Rollo Primavera

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Enrolle el punto inferior, métalo a los lados y enrolle. Con los dedos humedecidos, humedezca el último punto y enrolle para sellar.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Organizar las hojas de lechuga en el fondo de una cesta de vapor o colador sobre agua hirviendo a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Hoja De Lechuga

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Cesta De Vapor

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Coloque los rollitos de primavera sobre la lechuga, cubra y cocine al vapor durante 5 minutos, hasta que las envolturas estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Cesta De Vapor

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col rallada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias ralladas 85(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

fideos de celofán 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitades de pechuga de pollo cocidas, cortadas en cubitos (aproximadamente 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre fresco picado 2clavo

ajo picado 1dejar

Lechuga 2(invierno)

salsa de soja con bajo contenido de sodio 2(invierno)

cebolletas recién picadas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

taza de edamame congelado, descongelado 12

envolturas de rollo primavera

Vino recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Asian funciona muy bien con Gewurztraminer, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.

Elena Walch Kastelaz Gewurztraminer

Gewürztraminer "Kastelaz" es un color amarillo dorado maduro y exuberante. Su aroma es intenso, cautivador y muy complejo, con aromas a rosas y litchis, así como frutas secas, con notas especiadas de canela y clavo de olor y un toque de miel de fondo. El vino es igual de convincente y complejo en boca: redondo y lleno, compacto y cremoso, con una frescura y estructura armoniosas y un final aromático. Un vino con finura y carácter.