Rollitos de Berenjena

Name: Rollitos de Berenjena
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Harina para todo uso; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas hechas de pan francés sin corteza; 4 grande huevos batidos para mezclar; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas picadas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa marinara comprada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2/3 tazas de queso parmesano rallado (aproximadamente; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso ricotta (preferiblemente leche entera)

Los Rollatini de berenjena pueden ser el plato principal que está buscando. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 381 calorías, 27g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Si tienes harina para todo uso, hojas de albahaca, queso ricotta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina de uso múltiple, puede seguir este plato principal con el Pan de soda con azúcar y canela como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Rollitos de Berenjena, Rollitos de Berenjena, y Rollitos de Berenjena.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe 3 bandejas para hornear y una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas con aerosol antiadherente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque la harina en 1 tazón ancho y poco profundo, los huevos en el segundo tazón y el pan rallado mezclado con 1 taza de queso parmesano en otro.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree cada rodaja de berenjena con sal y pimienta. Cubra cada rebanada con harina, luego huevo batido y, finalmente, mezcla de miga de pan. Coloque las rodajas de berenjena en una sola capa sobre hojas preparadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Berenjenas

Harina Para Todo Uso

Huevo

Hornee la berenjena en lotes hasta que el recubrimiento esté dorado, volteándola después de 15 minutos, aproximadamente 30 minutos en total. Enfriar sobre sábanas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle el queso mozzarella, el queso ricotta, la albahaca y 1 taza de queso parmesano en un tazón mediano. Sazone el relleno con sal y pimienta. Divida el relleno entre rebanadas de berenjena (aproximadamente 3 cucharadas por rebanada); extiéndalo uniformemente. A partir de 1 extremo corto, enrolle las rodajas de berenjena, envolviendo el relleno. Coloque los rollos, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear preparada. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.)

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada