Rillettes de pescado azul ahumado es un sin gluten, primario y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 45 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 35 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Diríjase a la tienda y recoja hinojo con bulbo, jugo de limón, pescado azul ahumado* local; recogido; sin piel; y línea de sangre eliminada, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Rillettes de Trucha Ahumada, Paté de Pescado Azul Ahumado, y Paté de Pescado Azul Ahumado.
Instrucciones
1
* (Tony fuma el pescado fresco en la parrilla de barbacoa, pero en caso de apuro se puede comprar pre-ahumado)
Ingredientes que necesitarás
Pescado
Equipo que necesitarás
Parrilla
2
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Añadir todas las verduras, especias y bouquet garni. Sazone con sal marina fina y cubra, sudando las verduras hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-8 minutos
Ingredientes que necesitarás
Ramo De Flores
Sal Marina Fina
Vegetal
Especia
4
Retire el garni del ramo y transfiera el resto de los ingredientes a una licuadora.Mezcla a alta velocidad hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Ramo De Flores
Equipo que necesitarás
Blender
5
Dejar enfriar y mezclar en la crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
6
Añadir como se desee al pescado azul ahumado recogido. Termina con un poco de jugo de limón.