Rigatoni con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe

Name: Rigatoni con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) brócoli rabe, sin tallos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 dientes de ajo, en rodajas; 3 salchichas italianas calientes; 3 salchichas italianas dulces; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal kosher y hojuelas de pimiento rojo, al gusto; 4 (invierno) Aceite de Oliva Filippo Berio®; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso parmesano; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta rigatoni

Rigatoni con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1226 calorías, 46g de proteína, y 71g de grasa cada. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 41 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Si tienes dientes de ajo, salchichas, vino y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 95%. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Rigatoni al Horno con Salchicha Italiana y Brócoli Rabe, Rigatoni con Salchicha y Brócoli Rabe, y Rigatoni Al Horno Con Salchicha y Brócoli Rabe.

Instrucciones

Prepare la pasta rigatoni de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños

Escurrir, reservar y mantener caliente.

En una sartén grande y pesada, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el ajo. Marrón ligeramente. A continuación, agregue las salchichas; dore bien y retírelas de la sartén. A continuación, agregue el brócoli rabe. Agregue el vino blanco, aflojando los trozos dorados de salchicha y ajo en el fondo de la sartén (desglasar).

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Vino Blanco

Salchicha

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el caldo de pollo y cubra. Cocine hasta que el brócoli rabe esté tierno (unos 10 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Brócoli Rabe

Caldo De Pollo

Vuelva a colocar las salchichas en la sartén y retírelas del fuego. Sazone con sal kosher y hojuelas de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Kosher

Salchicha

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el rigatoni a la sartén; mezcle bien. Cubra con queso parmesano rallado.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Rallado

1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir inmediatamente.

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

brócoli rabe, sin tallos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 4

dientes de ajo, en rodajas 3

salchichas italianas calientes 3

salchichas italianas dulces 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal kosher y hojuelas de pimiento rojo, al gusto 4(invierno)

Aceite de Oliva Filippo Berio®596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso parmesano 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta rigatoni

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Podrías probar Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 32 dólares por botella.