Rigatoni con Pimientos Rojos, Setas Silvestres y Fontina
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Rigatoni con Pimientos Rojos, Setas Silvestres y Fontinan. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 467 calorías, 20g de proteína, y 15g de grasa por porción. Diríjase a la tienda y recoja rigatoni, pimientos, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Rigatoni Con Pimientos Rojos, Setas Silvestres Y Fontina, Pimientos Rojos Asados: Dos Técnicas de Asado y Cómo Marinarlos, y Rigatoni con Pimientos Rojos para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y comiencen a dorarse, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 8 minutos. Reduzca el fuego a medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
3
Agregue los champiñones y saltee hasta que se marchiten, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Seta
4
Agregue los pimientos y saltee hasta que estén suaves, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
5
Mientras tanto, cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna pero firme para morder, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
6
Escurrir, reservando 1 taza de líquido de cocción.
7
Agregue el líquido reservado para cocinar la pasta y 2 cucharaditas de mejorana a la sartén y revuelva, raspando los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
Mejorana
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue la pasta escurrida a la salsa y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Salsa
9
Agregue 1 taza de queso; revuelva hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Queso
10
Transfiera la pasta a un tazón grande; espolvoree con 1/2 taza de queso restante y 1 cucharadita de mejorana.
Ingredientes que necesitarás
Mejorana
Queso
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.