Remolinos de Albaricoque y Naranja
Remolinos de albaricoque y Naranja es un vegetariano hor d'oeuvre. Esta receta sirve 24 y cuesta 12 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 6g de grasa y un total de 125 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ralladura de naranja, azúcar, bicarbonato de sodio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Remolinos de Albaricoque y Canela, Remolinos de Nueces de Albaricoque y Pasas, y Remolinos de Zanahoria y Albaricoque.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal y el bicarbonato de sodio. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeros y cremosos, aproximadamente 3 minutos. Agregue el huevo, la vainilla y el jugo de naranja.
Agregue la mezcla de harina en dos partes, batiendo hasta que cada una esté bien combinada y raspando el lado del tazón entre las adiciones.
Divida la masa en dos bolas iguales. Envuelva las bolas en una envoltura de plástico y deje enfriar en el refrigerador durante una hora.
Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
Extienda la primera bola de masa sobre una superficie bien enharinada.
Enrolle la masa en un rectángulo de 12 por 5 pulgadas que tenga aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Extienda el rectángulo de manera uniforme con 1/4 taza de mermelada y 1/2 cucharada de ralladura de naranja. Con cuidado, enrolle la masa en un molinete, comenzando por el lado más largo. Use un cuchillo afilado sumergido en harina para cortar galletas de 1/2 pulgada del tronco enrollado de la masa.
Coloque las galletas en la bandeja para hornear, usando sus manos para apisonarlas cuidadosamente en un círculo más perfecto. Repetir con la segunda bola de masa.
Hornee las galletas hasta que estén doradas, de 17 a 20 minutos.