Remolacha Asada Y Queso Feta Gratinado Con Menta Fresca
Remolacha Asada Y Queso Feta Gratinado Con Menta Fresca es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 1 y cuesta 3 3.0 por porción. Una porción contiene 864 calorías, 15g de proteína, y 86g de grasa. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes a mano un diente de ajo, mantequilla, queso feta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Remolacha Asada y Queso Feta Gratinado con Menta Fresca, Ensalada de Remolacha con queso Feta, Naranja y Menta, y Tabulé de Cuscús con Menta Fresca y Queso Feta.
Instrucciones
Precaliente el horno a 204°.
Coloque la remolacha en un plato pequeño para hornear.
Agregue suficiente agua para alcanzar una profundidad de 1/4 de pulgada.
Espolvorear ligeramente con sal y pimienta. Cubra bien con papel de aluminio.
Hornea hasta que la remolacha esté tierna, unos 50 minutos. Destapar cuidadosamente (se liberará vapor) y enfriar. Pele las remolachas; córtelas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 2 días de anticipación. Tapar y enfriar. Precalienta el horno a 218°. Lleva la crema, las ramitas de menta y el ajo a hervir en una cacerola pequeña y pesada.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 15 minutos. Mientras tanto, unta ligeramente un plato gratinado de 1 1/2 cuarto de galón u otro plato para hornear poco profundo. Coloque las rodajas de remolacha en capas uniformes en un plato, espolvoreando cada capa ligeramente con sal. Colar la mezcla de crema sobre las remolachas en un plato.
Hornee hasta que la crema burbujee en los bordes y el queso feta se dore en partes, aproximadamente 20 minutos.
Espolvorea pimienta y menta picada.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.