Relleno de Crema de Chocolate
Relleno de Crema de Chocolate es un gluten receta con 15 porciones. Una porción contiene 126 calorías, 2g de proteína, y 8g de grasa. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Si tienes a mano chocolate semidulce, almidón de maíz, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 12%, lo cual no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Pastel de Sándwich de Helado Fácil con Batido de Vainilla y Relleno de Crema de Chocolate, Galletas de Chocolate con Chispas de Chocolate con Relleno de Crema de Moca, y Cupcakes de Chocolate con Relleno de Crema.
Instrucciones
Calienta la leche en una cacerola de fondo grueso a fuego medio hasta que hierva.
Mezcle las yemas de huevo y los siguientes 3 ingredientes en un tazón de acero inoxidable.
Bate una pequeña cantidad de leche caliente en la mezcla de yemas para templar.
Bate la mezcla de yemas en la leche caliente restante en una cacerola.
Cocine a fuego medio-bajo, batiendo lentamente, durante 7 minutos o hasta que la mezcla espese y empiece a burbujear.
Retire del fuego y agregue el chocolate picado, la mantequilla ablandada y, si lo desea, el bourbon.
Coloque una envoltura de plástico en la superficie para evitar la formación de piel. Enfríe sobre un baño de hielo hasta que se enfríe completamente. El relleno se puede enfriar hasta 2 días antes de usarlo.
* Para llevar los huevos a temperatura ambiente de forma segura, retírelos del refrigerador y colóquelos en un tazón durante 30 minutos.