Relleno de Acelgas Italianas
El relleno de acelgas italianas de la receta podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 315 calorías, 16g de proteína, y 21g de grasa por porción. Esta receta sirve 16. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra queso parmesano, diente de ajo, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Con una espátula puntuación de 67% este plato es sólido. Tratar Carteras de Acelgas Suizas con Relleno de Salchichas, Relleno de Arroz Con Acelgas y Pasas, y Relleno De Raíz De Apio, Caqui Y Acelgas para recetas similares.
Instrucciones
Cortar el pan en 1/2 pulgada. rebanada.
Coloque las rebanadas en un tazón grande y agregue la leche.
Mezclar suavemente con una cuchara para saturar con leche y dejar reposar unos 30 minutos. Revuelva de vez en cuando.
Mientras tanto, coloque un 6 a 8 qt. olla a fuego alto. Exprime las salchichas de las tripas en la olla. Deseche los casquillos. Cocine la carne, revolviendo a menudo para que se desmenuce, hasta que se dore ligeramente, de 10 a 15 minutos; deseche la grasa.
Agregue el perejil, el ajo, la cebolla y el apio. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las verduras estén ligeramente doradas, de 5 a 8 minutos.
Agregue las acelgas y 1/2 taza de agua y cocine, revolviendo a menudo, hasta que se marchiten, aproximadamente 5 minutos.
Con las manos, exprima rebanadas de pan para romperlas en trozos pequeños.
Agregue la mezcla de carne cocida, el parmesano, la albahaca, la salvia y el romero. Sazonar con sal al gusto.
Precaliente el horno a 325 o 350 (el pavo requiere temperatura de uso; consulte la nota a continuación). Coloque el relleno con cuchara en un poco profundo de 3 qt. (9 por 13 pulgadas.) cazuela. Para el relleno húmedo, cubra con papel de aluminio; para el relleno crujiente, no cubra.
Hornee hasta que esté caliente (al menos 150 en el centro) o ligeramente dorado, al menos 30 minutos.
Hacer con anticipación: Hasta 1 día de anticipación, hacer el relleno, poner en la cazuela, cubrir y enfriar. Deje que se hornee aproximadamente 1 hora.
Nota: Para pavos de 10 a 13 libras., la temperatura del horno/barbacoa debe ser de 350; para pavos, 14 libras. y más, la temperatura del horno/barbacoa debe ser de 32