Receta de Salsa de Pepino y Melón de Pez Espada a la Parrilla

Name: Receta de Salsa de Pepino y Melón de Pez Espada a la Parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melón, dados pequeños; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino inglés pelado, dados pequeños (de 1 pepino mediano); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón envasada; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 1 libra de calabacín, orégano fresco, finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil italiano fresco, finamente picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla morada, finamente picada; 6 camarones y venas Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de pez espada (aproximadamente 2 libras); 6 camarones y venas 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Pez Espada a la parrilla con Salsa de Pepino y Melón podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 20 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana sirve 6 y cuesta $2.84 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 24g de grasa y un total de 324 calorías. Ve a la tienda y compra pimienta, perejil, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 80 personas se alegraron de haber probado esta receta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Pez Espada A La Parrilla Con Salsa De Melón Y Menta, Pez Espada a la Parrilla con Salsa de Pepino y Lima, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Aguacate, Melón y Pepino para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

melón, dados pequeños 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

pepino inglés pelado, dados pequeños (de 1 pepino mediano)1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 4Trozos de caramelo de la barra Heath

zumo de limón recién exprimido 11 libra de calabacín,

ralladura de limón envasada 4Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)11 libra de calabacín,

orégano fresco, finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

perejil italiano fresco, finamente picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla morada, finamente picada 6camarones y venas

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de pez espada (aproximadamente 2 libras)6camarones y venas

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.