Receta de Kebab de Tikka de Pescado

Receta de Kebab de Tikka de Pescado
La receta de Kebab de Tikka de pescado podría satisfacer su antojo indio alrededor 20 minutos. Una porción contiene 317 calorías, 36g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta sirve 45 y cuesta 7 7.15 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal caro. Una mezcla de comino molido, chiles de pájaro, chiles de pájaro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la pasta de jengibre, puede seguir este plato principal con el Postre Helado de Piña Caramelizada, Macadamia y Coco como postre. Es traído a usted por Food Republic. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Tikka de pescado, cómo hacer tikkan de pescado en horno, Receta de Tikka de Salmón (con Yogur de Pepino), y Receta de Pastel de Pescado.

Instrucciones

1
Nota: el yogur requiere preparación con 12 horas de anticipación, así que comience un día antes de su intención de servir
Ingredientes que necesitarás
YogurYogur
2
Coloque el yogur en una gasa y suspenda sobre un tazón; refrigere toda la noche. Presione y deseche el líquido; el resto de la cuajada de yogur debe estar húmeda y sólida.Amasar el yogur y el queso en una paste.In un procesador de alimentos, mezcla el cilantro y los chiles en un paste.In en un tazón, agregue la mezcla de yogur/queso, especias molidas, jengibre, ajo, jugo de lima, cilantro y pasta de chile, y aceite, mezcle y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De ChilePasta De Chile
Zumo De LimaZumo De Lima
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
EspeciaEspecia
YogurYogur
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
EstopillaEstopilla
TazónTazón
3
Agregar el pescado y marinar en el refrigerador durante 3 horas.Precalienta la parrilla durante 15 minutos, luego baja a fuego medio.Sazone la parrilla con un paño ligeramente engrasado.Ase el pescado a la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla

Ingredientes

5chiles verdes de pájaro, mezclados en una pastachiles verdes de pájaro, mezclados en una pasta45Ruibarbo, picado fresco o congeladochiles verdes de pájaro, mezclados en una pastachiles verdes de pájaro, mezclados en una pasta57Nueces del tipo que quieras (picadas)Queso Amul (una popular marca india de queso cheddar procesado vegetariano para untar)Queso Amul (una popular marca india de queso cheddar procesado vegetariano para untar)28Nueces del tipo que quieras (picadas)cilantro, mezclado en una pastacilantro, mezclado en una pasta45Ruibarbo, picado fresco o congeladocilantro, mezclado en una pastacilantro, mezclado en una pasta1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)pasta de ajopasta de ajo45Ruibarbo, picado fresco o congeladopasta de ajopasta de ajo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)pasta de jengibrepasta de jengibre45Ruibarbo, picado fresco o congeladopasta de jengibrepasta de jengibre11 libra de calabacín,comino molidocomino molido45Ruibarbo, picado fresco o congeladocomino molidocomino molido11 libra de calabacín,hinojo molidohinojo molido45Ruibarbo, picado fresco o congeladohinojo molidohinojo molido14Nueces del tipo que quieras (picadas)1 fresa, pelada1 fresa, pelada45Ruibarbo, picado fresco o congelado1 fresa, pelada1 fresa, pelada907Nueces del tipo que quieras (picadas)mahi mahimahi mahi45Ruibarbo, picado fresco o congeladomahi mahimahi mahi28Nueces del tipo que quieras (picadas)aceiteaceite45Ruibarbo, picado fresco o congeladoaceiteaceite1(puede ser o desnatar)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos45Ruibarbo, picado fresco o congelado1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos45Ruibarbo, picado fresco o congeladosal al gustosal al gusto4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspaquete de pastel de capas de vainilla congeladopaquete de pastel de capas de vainilla congelado45Ruibarbo, picado fresco o congeladopaquete de pastel de capas de vainilla congeladopaquete de pastel de capas de vainilla congelado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.
DificultadDificil
Listo en20 min.
Porciones45
Puntuación de Salud24
Revista