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Ravioli de Queso de Cabra Picante con Salsa de Piña y Tomate

Ravioli de Queso de Cabra Picante con Salsa de Piña y Tomate
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Ravioles de Queso de Cabra con Pimienta y Salsa de Tomate y Piña. Esta receta sirve 6 porciones con 405 calorías, 10g de proteína, y 37g de grasa cada. Para $2.88 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de cebolla, pimienta molida gruesa, hierbas de provenza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, lo cual es bueno. Tratar Ravioles de Rúcula y Queso de Cabra con Mantequilla de Panceta y Tomate, Ravioles De rúcula Y Queso De Cabra Con Mantequilla De Panceta y Tomate, y Ravioles de Queso de Cabra con Salsa de Pesto de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mezcle el queso de cabra, 1 cucharadita de aceite de oliva, pimienta negra tostada y 1/2 cucharadita de sal en un tazón hasta que esté suave. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Queso De CabraQueso De Cabra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Enrolle hojas de pasta a 1/16 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De LasañaFideos De Lasaña
RolloRollo
4
Corte la pasta en círculos de 2 1/2 de pulgada o de la forma deseada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
5
Coloque 1 cucharadita de relleno de queso de cabra en el centro de cada círculo de pasta. Frota el borde de la pasta con un poco de agua, luego dobla y sella la pasta para crear una media luna. Coloca los ravioles en una bandeja para hornear y rocía con 1/2 taza de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Queso De CabraQueso De Cabra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RaviolesRavioles
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornee los ravioles en el horno precalentado hasta que estén dorados y ligeramente crujientes, de 7 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retirar del horno y reservar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Aumente el fuego a medio-alto, y agregue los tomates amarillos y rojos, la piña y las hierbas de Provenza. Cocine y revuelva durante 5 minutos, y agregue la salsa de tomate. Machacar el ajo con 1 pizca de sal, y agregar a la salsa. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Hierbas De ProvenzaHierbas De Provenza
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PiñaPiña
TomateTomate
AjoAjo
PimientaPimienta
CebollaCebolla
SalsaSalsa
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Retirar del fuego e incorporar la albahaca y la rúcula. Mezcle los ravioles ligeramente en la salsa para cubrir y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
RúculaRúcula
RaviolesRavioles
AlbahacaAlbahaca
SalsaSalsa

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
Antinori Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selección
De color rojo rubí intenso, el vino muestra aromas a fruta y las sensaciones típicas del roble, que se fusionan armónicamente y ofrecen notas balsámicas y grafito en nariz. En boca es rico, con taninos suaves y equilibrados junto con la frescura vibrante típica de Sangiovese. El final y el retrogusto son de notable persistencia y repiten las notas de fruta de bayas que se sienten por primera vez en nariz.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
CocinasMediterráneaItalianaEuropea
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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