Ratatouille Crujiente

Ratatouille Crujiente
El Ratatouille crujiente es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 122 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes calabacín, migas de pan, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Tratar Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille), y Tartaletas de Ratatouille Tatin-Tartelettes Tatin à la ratatouille para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón, bate las claras de huevo y el aceite para mezclar. En otro tazón, mezcle las migas, la albahaca y 2 cucharaditas de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AjoAjo
AlbahacaAlbahaca
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue 1 tipo de verdura a la vez a la mezcla de huevo, la berenjena, el calabacín, el pimiento y 1 1/2 tazas de tomates. Levante con una cuchara ranurada, escurra brevemente y agregue a las migas.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
TomateTomate
CalabacinesCalabacines
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
3
Mezclar suavemente para cubrir, la elevación hacia fuera. Coloque las verduras en una sola capa en una bandeja para hornear de 14 por 17 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Hornee en un horno de 450 hasta que las verduras estén bien doradas y la berenjena esté suave al prensarla, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras tanto, en una licuadora o procesador de alimentos, puré hasta que quede suave la 1 cucharadita de ajo restante, la 1/2 taza restante de tomates, mayonesa y jugo de limón al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
TomateTomate
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
6
Vierta las verduras en platos calientes y sazone al gusto con la mezcla de mayonesa, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MayonesaMayonesa
VegetalVegetal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
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