Racionamiento de Costillas

Name: Racionamiento de Costillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos costillas de ternera, recortadas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cabernet Sauvignon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado, opcional; 6 dientes de ajo, en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res bajo en sodio; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada en 8 trozos; 2 ramitas de romero de seis pulgadas; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

El racionamiento de costillas podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.22 por porción. Una porción contiene 1071 calorías, 39g de proteína, y 90g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de pasta de tomate, ramitas de romero de seis pulgadas, cabernet sauvignon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es bastante buena. Prueba con recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 300°.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cubra la sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear las costillas con sal y pimienta y añadirlas a la sartén. Dorar por todos lados, unos 8 minutos, en total.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las costillas de la sartén y agregue el caldo, raspando para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Costilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine el caldo, el vino y la pasta de tomate en un tazón y revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Caldo

Vino

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque las costillas, el apio, las zanahorias, el ajo, el romero y la cebolla en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Romero

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Costilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Vierta la mezcla de caldo, cubra con papel de aluminio y hornee durante 3 1/2 horas o hasta que las costillas estén muy tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Costilla

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Destapar el plato, quitar las costillas a un plato y cubrirlas con papel de aluminio. Colar el caldo a través de un colador sobre un tazón. Deseche los sólidos, reservando las zanahorias si lo desea. Vierta cuidadosamente el caldo en una bolsa de plástico grande que se pueda volver a sellar. Cortar una esquina y drenar el líquido en una cacerola, deteniéndose antes de llegar a la capa de grasa. Deseche la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Caldo

Costilla

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Sartén Para Salsa

Tamiz

Tazón

Papel De Aluminio

Agregue la harina a la cacerola y hierva a fuego medio, revolviendo constantemente con un batidor. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, batiendo, durante tres minutos hasta que la salsa se haya espeso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso