Quiche De Espárragos
Quiche de espárragos es un plato principal para 6 porciones. Por $1.44 por porción , esta receta cubre el 14% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor de 17 g de proteína , 26 g de grasa y un total de 376 calorías . Es una receta a un precio razonable para los amantes de la comida mediterránea. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 50 minutos . 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de espárragos, albahaca, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 38% , lo que no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Quiche Aux Asperges Et Saumon (Quiche de espárragos y salmón) , Quiche de espárragos y Quiche de espárragos .
Instrucciones
Hornee la base a 425° durante 6-7 minutos.
Retirar del horno y reservar.
Cocine los espárragos en un poco de agua hasta que estén tiernos.
Escurrir y enfriar. Reserva tres lanzas para decorar; corte los espárragos restantes en 1/2 pulgada. piezas.
Combine los trozos de espárragos y la cebolla; agregue la harina y revuelva.
Vierta sobre la base; espolvorear con queso.
Batir los huevos, la nata, la sal, la albahaca y la cayena; vierte sobre la mezcla de espárragos.
Hornee a 325° durante 25 minutos. Divida los espárragos reservados a lo largo y colóquelos, con el lado cortado hacia abajo, en forma de rueda sobre el relleno.
Hornee de 5 a 10 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio.
Deje reposar durante 10 minutos antes de cortar.
Vino recomendado: Cava, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco
¿Quiche en el menú? Intente combinarlo con vino espumoso, champán y Burdeos. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. El NV Paques et Fils, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena opción. Cuesta unos 36 dólares la botella.
![NV Paques et Fils]()
NV Paques et Fils
Un rosa pálido muy bonito. Perfumado con cerezas y hortensias. Una rosa enérgica con acidez de fresa en el paladar y una viva acidez al final, es refinada y sofisticada, pero nada presumida. Un vino perfecto para el brunch. Valor excelente.