Quiche de Acelgas, Panceta y Pecorino

La receta de Quiche de Acelgas, Panceta y Pecorino está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un gran sin gluten y primitivo opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 6 porciones con 242 calorías, 15g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes sal y pimienta kosher, huevos, nuez moscada molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la crema fresca, puede seguir este plato principal con el Pastel De Melocotón Y Crema Fresca como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Queso De Oveja, Panceta Y Crutones, Bucatini con Panceta, Pecorino y Pimienta, y Risotto De Calabaza Con Panceta Y Pecorino para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 400 ° F. Forrar un plato de pastel con la pasta de yeso. Esparce y hornea hasta que estén doradas, de 12 a 15 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
Mientras tanto, agregue la panceta a una sartén grande de lados rectos y cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se forme grasa y la panceta comience a crujir, aproximadamente 5 minutos.
Agregue la acelga y sazone con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada molida. Cocine, revolviendo a menudo, hasta que las acelgas se marchiten y la sartén esté seca, de 5 a 8 minutos más.
Esparcir la acelga y la panceta sobre la corteza. En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la crema fresca y el queso de oveja. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Vierta la mezcla sobre las acelgas y vuelva al horno hasta que el quiche apenas esté cocido (el centro aún debe agitarse) y un probador de pasteles o palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos. Dejar enfriar un poco.
Servir caliente o a temperatura ambiente.