Queso Ricotta Fresco

Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? El queso Ricotta fresco podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 11g de grasa y un total de 200 calorías. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Diríjase a la tienda y recoja jugo de limón, sal, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Queso Ricotta Fresco, Panqueques Crudos de Miel de Azahar y Ricotta de Trigo Integral adaptados de los panqueques de miel de trigo integral y ricotta de Donna Hay de "Fresh and Light", y Albóndigas con Ricotta Fresca para recetas similares.

Instrucciones

Cubre el colador con 4 capas de gasa;colócalo en el fregadero. Llevar la leche y la sal a hervir a fuego lento en una cacerola grande y pesada a fuego medio-alto. Agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Estopilla

Colador

Sartén Para Salsa

Deje hervir a fuego lento hasta que se formen las calabazas, de 1 a 2 minutos.

Con una cuchara o espumadera finamente ranurada, saque la cuajada de la sartén y transfiera el colador forrado con una gasa.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Colador

Skimmer

Sartén

Deje drenar 1 minuto (la cuajada todavía estará un poco húmeda).

Transfiera la cuajada a un tazón mediano. Tapar y tapar hasta que se enfríe, aproximadamente 3 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Manténgalo frío.

Equipo que necesitarás

Tazón